В чем преимущества возделывания осенних сортов малины по сравнению с летними? Например, в том, что свежими ягодами вы будете лакомиться осенью, когда в саду мало что плодоносит, а еще соберете листья и цветки для лечебного чая. Скажут вам спасибо и пчелы за нектар в конце лета. Однако есть и некоторые сложности, которые несколько умеряют восторги относительно осенних сортов. Но обо всем по порядку.
Во-первых, хочу подчеркнуть, что осенние сорта не противопоставляются летним! Главное их предназначение – существенно продлить период потребления свежих ягод.
Прежде чем решить, быть или не быть ремонтантной малине на вашем участке, хорошо бы поговорить с соседями, убедиться, что осенние сорта уже растут и дают хорошие урожаи в вашей местности. У лучших сортов при благоприятных погодных условиях биологический потенциал реализуется почти на 80% и даже на 100%, когда весь молодой побег «становится плодоносящей ветвью». Для максимальной реализации возможностей молодого побега необходим не только длительный безморозный период, но и высокие температуры, обеспеченность влагой, питанием, хорошее освещение (для успешного фотосинтеза), отсутствие вредителей и болезней.
Приведу метеоданные для одного из поселений ближайшего северного Подмосковья в 2013 г., где осенняя малина себя не посрамила. Сумма средних положительных температур была 1587° – это приличный показатель, хотя и не для максимальной реализации потенциала таких сортов, как Оранжевое диво, Брянское диво, Жар-птица, Атлант. В октябре случился заморозок (до минус 6,1°), он повлиял на уже раскрывшиеся цветки, но цветение и формирование урожая продолжалось и в ноябре, хотя и медленно. С июля по октябрь выпало 184 мм осадков, 79 дней не было дождя -этого хватило для получения среднего урожая. Ситуацию можно улучшить, если посадить сорта с ускоренной дифференциацией почек, низкорослые (Надежная, Геракл, Пингвин), нормировать побеги с целью избежать их загущения, защищать от заморозков и улучшать тепловой режим (начиная с конца августа до поздней осени и в апреле-мае) путем укрытия такими материалами, как спанбонд.
К упомянутым сортам добавлю сорт Бриллиантовая: даже при условии небольшого урожая зрелых ягод благодаря завидной разветвленности побегов на них образуется обилие бутонов, цветков, завязей. Эта особенность сорта позволяет использовать его в качестве кормовой базы для пчел и других насекомых-опылителей, обеспечивая им сытую зимовку. А урожаем для садовода послужат собранные в октябре и высушенные бутоны, цветки, завязи, листья, которые можно добавлять в лечебные чаи.
Прежде чем посадить у себя ремонтантную малину, подумайте, будете ли вы присутствовать на участке в период ее плодоношения, соберете ли и используете по назначению весь урожай. Ведь если осенью вас нет на участке, то и зачем огород городить.
Очень строгий элемент технологии – срок удаления отплодоносивших побегов. Здесь есть несколько противоречий. Казалось бы, собрал урожай и осенью же удалил все побеги (скосил, измельчил – и в компост их). При таком подходе решаются многие проблемы борьбы с вредителями и болезнями, зимующими на стеблях. С другой стороны, оставленные нетронутыми побеги способствуют накоплению снега и благодаря этому лучшей зимовке корневищ и расположенных на них почек, из которых будут развиваться новые побеги весной. Сохранить побеги как можно дольше желательно и еще по одной причине: чтобы растение как можно дольше накапливало в корневище продукты фотосинтеза. Эти запасы весной будут способствовать лучшему отрастанию новых побегов. Хорошо, что пригибать эти побеги на зиму не надо, т.к. весной их все равно придется удалять.
Так что побеги осенней малины лучше оставлять зимовать, особенно в регионах с холодными зимами и небольшим количеством снега, но рано весной, еще по снежку, вырезать их и удалять. Так появится возможность предупредить распространение малинной почковой моли, цикл развития которой связан с почками на стеблях, развившихся в предыдущий год. Этот же прием снижает опасность распространения различных пятнистостей, а также побе-говой и стеблевой галлиц и зимующих на стеблях тлей и клещей. И только малинная муха остается неукротимой и для летних, и для осенних сортов. Зато сроки цветения осенней малины не совпадают с периодом миграции на малину малинного жука и дальнейшего его развития (на летних сортах эти фенофазы как раз привязаны друг к другу). В результате малинный жук наносит большой вред летним сортам, а осенним – существенно меньший.
Малиновый декор
Е. Ярославцев, кандидат сельскохозяйственных наук