Дизайн дачи и участка Related Articles
Основной причиной популярности у потребителей электроплит с гладкой варочной поверхностью, которую можно приобрести в интернет магазине https://unishop.by/categories/varochnye_paneli/ является тот факт, что стеклокерамика – идеальный проводник, она быстро нагревается и сохраняет тепло. Специалисты такой эффект теплопроводности называют «поперек листа», этот термин означает, что рабочая часть поверхности нагревается до высокой температуры, необходимой для приготовления пищи, например, до 800 градусов, а вокруг нее, на расстоянии 5 см температура будет совершенно безопасная для человека – не более 50 градусов.
Этот материал очень практичен и надежен, выдерживает резкие перепады температур, даже при попадании на раскаленную панель до 670 градусов кусочка льда он моментально испарится и на этом месте не будет трещин и других дефектов, керамика прочная, долговечная и прекрасно выдерживает статистическую нагрузку. Вы можете резко поставить наполненную тяжелую кастрюлю или уронить сковородку – варочная панель от этого не пострадает, опасны резкие точечные удары, они могут разрушить керамический лист.
К недостаткам можно отнести и тот факт, что стеклокерамику нельзя чистить металлическими кухонными скребками, это приводит к наличию царапин. Нельзя также допускать на ее поверхности плавления сахара, капель от варения или сладкого сиропа, это вызывает изменения в структуре поверхности.
Решив купить электроплиту со стеклокерамикой, вы должны быть готовы к тому, что вам придется поменять посуду, только кастрюли и сковородки с идеально плоским дном могут обеспечивать идеальный теплообмен с варочной поверхностью.
Технические особенности при эксплуатации электроплиты
Стеклокерамический лист очень хорошо проводит тепло по вертикали и плохо по горизонтали, имеет низкий коэффициент расширения, хорошо выдерживает быстрый нагрев за 5 секунд до высоких температур. Желательно использовать посуду, диаметр которой совпадает с диаметром конфорки, не рекомендуется использовать алюминиевую посуду, идеально подойдет эмалированная или нержавеющая сталь толщиной 5 мм.
Никогда не нагревайте грязную поверхность, особенно с пятнами от продуктов, содержащих сахар, следите за чистотой. В лучшем случае использование плиты с загрязненной поверхностью грозит неприятным запахом в помещении, в худшем – образованием сложных пятен, удалить которые можно будет только с применением специализированных чистящих средств.
Стоимость электроплиты
Цены на электроплиты зависят от количества опций в электронном оборудовании, потребляемой мощности плиткой и количества конфорок. Все керамические нагревательные элементы производятся в Германии, Франции и Японии, имеют высокое качество, поэтому качество самой поверхности не зависит от компании, которая собирала электроплитку или модели этой плиты.
