Дизайн дачи и участка Related Articles
Ежевика, близкая родственница малины, хотя и воспринимается многими как практически дикое растение, все же требует ухода. И чтобы в следующем году собрать полновесный урожай, позаботьтесь о ней уже этой осенью.
Ежевика – многолетний кустарник с двухгодичным циклом развития, как у малины. В первый год растет в длину, на второй – ветвится, образуя плодовые веточки, на которых в августе-сентябре созревают плоды: темно-фиолетовые, черные или красные. Важное отличие ежевики от малины, которое нужно учесть при переработке, в том, что у первой ягода легко отделяется от плодоложа, а у ежевики не отделяется совсем.
Классификация ежевики
Существуют две основные и одна переходная форма ежевики, различающиеся по биологическим особенностям и уходу:
- Куманика (прямостоящая ежевика) – высокие (3-4 м и более) побеги, обильно покрытые шипами. Среди куманик много сортов достаточно зимостойких, пригодных для выращивания в средней полосе России.
- Росяника (стелющаяся ежевика) -именно ее, как правило, и называют у нас ежевикой, она более урожайна и вкусна. Но стелющиеся стебли усложняют уход за растением, к тому же росяника незимостойка, в условиях средней полосы России обязательно укрытие на зиму.
- Переходная, или полустелющаяся, форма.
Посадка и уход
Ежевика предпочитает светлые и теплые места, защищенные от холодных ветров. Сажать лучше весной, с расстоянием между кустами росяники 2-2,5 м, куманики 1-1,5 м. Возможно небольшое (не более 5 см) заглубление саженцев при посадке.
Сорта ежевики самоопыляющиеся, поэтому для получения урожая в саду достаточно посадить всего один куст. На одном месте может расти и плодоносить (начиная со второго года) до 10-15 лет.
Ежевика неприхотлива, более засухоустойчива, чем малина, не переносит переувлажнения. Растет на различных почвах, оптимальными являются среднесу-глинистые воздухо- и влагопроницаемые почвы с рН 5,5-6, не любит лишь карбонатные грунты и засоления. Отзывчива на подкормки.
Цветет поздно, в июне, поэтому цветки не повреждаются весенними заморозками и ягоды вызревают ежегодно и обильно.
Подготовка к зиме
На зиму кусты незимостойкой ежевики укладывают на землю. Чтобы не повредить растения, можно уложить их вместе со шпалерой. Основания кустов сверху засыпают торфом и листьями, позже набрасывают снег.
Для облегчения ухода и лучшего развития ежевику можно выращивать на шпалере высотой до 1,5-2 м. Из ежевики, расположенной на шпалере, создают непроходимую живую изгородь, установив по границе участка. Не зря у ежевики есть еще одно, народное название -глухая малина.
Обрезка ежевики
Как и у малины, у ежевичных побегов двухлетний цикл развития. Сорта ежевики, которые хорошо зимуют в средней полосе, имеют толстые прямостоящие ветви с большим количеством шипов, за счет которых сбор плодов и обрезка достаточно затруднительны. Но, на счастье садовода, они имеют очень полезную особенность: отплодоносившие ветви отсыхают и могут быть вырезаны сразу после плодоношения.
Так как ветви очень колючие, для работы потребуются плотные кожаные перчатки и секатор, можно использовать сучкорез с длинными ручками. Удалите ветви, плодоносившие в этом году, можно и с остатками ягод (1).
Проредите молодые побеги, оставляя наиболее сильные (2). У оставленных побегов садовыми ножницами для изгороди подрежьте верхушки, чтобы стимулировать рост боковых ветвей (3). Лопатой выкопайте порослевые побеги, загущающие посадки (4). Прорыхлите посадки, уберите мусор (5). Основания кустов сверху засыпьте торфом и листьями. Далеко расположенную поросль вырежьте секатором до земли (6).
Популярные сорта ежевики
Agavam – старый американский зимостойкий сорт, выведенный во второй половине XIX века. Куст мощный, пряморослый. Ягоды весом до 3,5-4 г, кисло-сладкие, ароматные. Серьезный недостаток сорта -самопроизвольное размножение.
Black Satin – название переводится как «Черный шелк». Полустелющаяся ежевика с толстыми побегами, которые поначалу растут вверх, а после начинают стелиться по земле, нуждаются в опоре. Ягоды весом 5-8 г. Зимует с укрытием. Darrow – зимостойкий сорт. Куст мощный, пряморослый. Ягоды весом до 3,5 г, кисловато-сладкие.
Изобильная – сорт, выведенный Иваном Мичуриным. Куст с длинными стелющимися побегами. Плоды крупные, весом 6-10 г, кисло-сладкие. Зимует с укрытием. Navaho – сорт вышел на рынок в 1987 году. Ягоды весом до 4-7 г. Четырехлетний куст способен выдать более 500 ягод на одном побеге. Побеги прямостоящие, требуют подвязки при высоте более 1,6 м. Зимует с укрытием.
Thonfree – сорт полустелющийся, бесши-пый. Ягоды массой 3-5 г. Вкус кисловато-сладкий. Зимует с укрытием. Wilsons Early – побеги пряморослые или поникающие, высотой 1,5-2 м. Ягоды около 2 г. Сравнительно зимостоек.
Фото Оксана Капитан, Ольга Петина, текст Валентина Суханова
