Наше лето довольно непредсказуемое: в мае может стоять жара под 30 °С, в июне – все зальет холодным дождем. А томаты – культура требовательная, нуждающаяся в постоянной заботе. Впрочем, подготовленному огороднику не страшны ни холод, ни зной.
Требования к выращиванию помидоров
Свет
Посадки томатов должны быть освещены солнцем с утра до вечера. Чем больше света, тем быстрее томаты зацветают и наливаются плоды. Если же света недостаточно, растения вытягиваются и цветение задерживается.
Температура
Наиболее благоприятная для роста томатов температура – +22…+25 °С днем, +16…+18 °С ночью. Нельзя допускать, чтобы воздух в теплице нагревался выше +30 °С – в этом случае пыльца стано вится стерильной и плоды не завязываются .
Почва
Томат относительно нетребователен, может расти на разных по механическому составу почвах, нейтральных или кислых (pH 5-7). Лучших результатов удается добиться при выращивании томатов на среднесуглинистой быстро прогревающейся почве. Грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5 м к поверхности.
Полив
Регулярный и равномерный в утренние часы: до завязывания плодов на первой кисти полив умеренный, во время массового налива плодов норму увеличивают.
Подкормки
Томаты хорошо отзываются на минеральные удобрения. Для подкормки лучше использовать быстрорастворимые комплексы с микроэлементами. Например,универсальные «Кристаллин», «Растворин» или специальную подкормку для пасленовых «Агрикола 3» с повышенным содержанием магния, который томатам требуется в большом количестве. При посадке на малоплодородной почве первую подкормку можно провести настоем коровяка или сброженной травой с добавлением столовой ложки минерального комплекса на ведро настоя. Режим подкормок:
- 1 -я – через 2 недели после высадки в грунт;
- 2-я – при образовании завязей на второй кисти;
- 3-я – в начале созревания плодов.
Чтобы гарантированно собирать урожай с начала лета до поздней осени, лучше совместить два способа выращивания томатов: в теплице и в открытом грунте. В открытом грунте лучше выращивать слаборослые (детерминантные, то есть с ограниченным ростом главного стебля), раннеспелые (начинающие плодоносить уже на 80-90-й день), устойчивые к заболеваниям сорта с мелкими или средними плодами. Но основной, надежный урожай в Подмосковье удается вырастить все же в теплице.
Для этого подходят сильнорослые сорта, отличающиеся постоянным ростом, то есть индетерминантные. Они урожайны, вкусны, хотя и требуют больше ухода.
Как создать томатам оптимальные условия в теплице?
В теплице нужно регулировать температуру и влажность. Для этого в теплые и жаркие дни обязательно проветривание теплицы. Томаты не боятся сквозняка, по плохо реагируют на сырость и высокую температуру. Если стоит очень жаркая погода, в пленочной теплице можно приоткрыть торцы, в стеклянной и по-ликарбонатной – открыть все форточки и двери. Важно открывать теплицу пораньше – не позже восьми утра, пока температура внутри и снаружи теплицы различается не сильно. Иначе растения будут испытывать стресс, переживая ее резкие колебания.
Поливайте томаты в первой половине дня, чтобы до вечера лишняя влага успевала испариться. Мульчирование почвы с помощью перегноя или торфа поможет снизить перегрев почвы и уменьшить испарение влаги, снизит количество сорняков. Можно укрыть почву черным лутрасилом. Это поможет решить многие проблемы, связанные с редким поливом и сорняками. Грунт укрывают лутрасилом перед высадкой рассады, закрепляя его на грядке с помощью скоб.
Как правильно формировать томаты в теплице?
Сильнорослым сортам в теплицах требуется формирование. В пазухе каждого листа формируется боковой побег, так называемый пасынок. При бурном развитии боковых побегов приостанавливается завязывание новых плодов, а уже завязавшиеся отстают в росте. Чтобы растение не «отвлекалось» на наращивание зеленой
массы, а все силы отдавало на формирование урожая, все пасынки, начиная с самого нижнего, необходимо удалять. Исключение составляет тот случай, когда рекомендовано выращивать в два стебля. Для его формирования оставьте пасынок, расположенный непосредственно под первой кистью или же над ней.
Пасынкуйте регулярно, раз в неделю. Пасынки обрезайте, оставляя небольшой «пенек», так как в противном случае он может отрасти снова (1).
Индетерминантные сорта и гибриды растут непрерывно, формируя кисть за кистью. Эти сорта создавались для обогреваемых теплиц, где они выращивались круглый год. В необогреваемой теплице сложно использовать весь потенциал индетерминантных сортов, но вырастить 5-6 кистей вполне реально. Для этого ближе к концу вегетационного периода (в средней полосе это 10-15 августа) удалите у индетерминантных сортов верхушку и все незавязавшиеся соцветия (2).
Регулярно, одновременно с пасынкованием, прореживайте кусты, удаляя листья, загущающие кусты (3).
Одновременное удаление более 3 листьев с куста вызывает стресс для растения. Также удалите все листья, расположенные ниже кистей, плоды которых уже полностью сформировались (4).
При правильной и своевременной обрезке посадки хорошо проветриваются и освещаются, их легко осматривать, что дает возможность вовремя заметить первые признаки поражения болезнями или вредителями и принять соответствующие меры.
Как ускорить созревание томатов?
Для ускорения созревания томатов можно спрыснуть растения йодным раствором (30-40 капель на 10 л воды). В конце месяца, когда плоды успеют налиться, проделайте какую-либо из операций, ограничивающих поступление от корней влаги и питательных веществ. Например, держа за нижнюю часть стебля, несколько раз слегка подтяните растение вверх, одновременно закручивая по часовой стрелке, или затяните на стебле на высоте 3-4 см от поверхности почвы несколько колец тонкой медной проволоки.
Текст: Ирина Попова, ольга Петина, фото: Юлия Попова