Как-то раз в одном кулинарном рецепте мне встретился странный ингредиент – капуста грюнколь. Раньше я о ней никогда не слышала, а потому заинтересовалась, что это за культура. Листовой овощ Выяснила, что грюнколь в переводе с немецкого – «зеленая капуста» (еще ее называют кудрявой капустой и кале), культура эта относится к листовым овощам. У нас она … Читать далее Капуста Кале (грюнколь). Полезные свойства, посадка и уход