Зверобой относится к многолетним растениям семейства Зверобойные. Его многочисленных виды произрастают в Европе, Малой и Средней Азии, Северной Африке, Китае и Америке. В средней полосе России наиболее часто встречаются зверобой обыкновенный или продырявленный (Hypericum perforatum) и зверобой четырехгранный (Hypericum quadrangulum). Оба вида являются целебными и используются в лекарственных целях в официальной и народной медицине.
Портрет
Эти травянистые корневищные растения с разветвленными стеблями высотой до 1 м. У зверобоя продырявленного стебель двугранный, плотный, а листья из-за обильно просвечивающихся железок кажутся перфорированными. У другого вида стебель четырехгранный, полый. Листья имеют редкие просвечивающиеся железки. Цветки золотисто-желтые, собраны в щитковидные соцветия. Цветущие растения —хорошие медоносы. Плод — коробочка с мелкими семенами, созревающими в августе — сентябре.
Лекарственные свойства
Листья и стебли зверобоя богаты аскорбиновой кислотой, каротином, никотиновой кислотой, рутином, содержат антоцианы, дубильные вещества, фитонциды и гликозиды. Благодаря бактерицидным и тонизирующим свойствам настои и отвары травы применяют при заболеваниях ротовой полости (воспалениях десен, стоматитах), при желудочных заболеваниях (гастритах, расстройствах пищеварения), в качестве желчегонного при гепатитах, а также как легкий антидепрессант при сезонных депрессиях.
Наружно зверобой используют для лечения ожогов и долгозаживающих ран. Высушенные листья и соцветия входят в состав общеукрепляющих чаев и лечебных настоек. Спиртовые настойки и свежий сок способны повышать чувствительность кожи к солнечному свету, поэтому использовать их надо с осторожностью, особенно в летний период.
Условия выращивания
Зверобой неприхотлив, хорошо зимует без укрытия в условиях Нечерноземья. Предпочитает солнечные участки с небогатой, суглинистой или супесчаной почвой. На плодородных участках у растений сильно разрастаются стебли, негодные для переработки. На одном месте кусты могут расти до семи лет.
Посадка и уход
Семена сеют под зиму — не раньше середины октября. При посеве мелкие семена не заделывают в борозды, а лишь слегка мульчируют торфом. Всходы появляются в мае. Уход состоит в регулярных прополках, рыхлении междурядий и поливах.
К уборке урожая приступают, начиная со второго года жизни. Срезают верхнюю не огрубевшую часть. Частые и слишком короткие срезки зелени ослабевают растения, они хуже зимуют. Собранное сырье сушат в тенистом продуваемом месте. Хранят в плотно закрытой таре два — три года.
Болезни и вредители
Зверобой практически не повреждается вредителями и не подвержен большинству заболеваний. В дождливый сезон на листьях и стеблях изредка может появиться мучнистая роса. Меры профилактики: прореживание посадок, прополки, уничтожение растительных остатков. Посадки растений, не предназначенных для срезки, можно обработать фунгицидами («Топаз», «Скор», «Топсин» и др.)
Сорта
В лекарственных целях выращивают сорта зверобоя продырявленного: ‘Солнечный’, ‘Золотодолинский’, ‘Оптимист’, ‘Айболит’.