Главная » Растения в саду и дома » Кустарники » Барбарис. Польза плодов, сорта и виды, особенности выращивания

Дата: 29.10.2015

Барбарис. Польза плодов, сорта и виды, особенности выращивания

Барбарисы – листопадные или вечнозеленые кустарники высотой 1-5 м с густой кроной.

Их ветви покрыты не только листьями, но и острыми колючками. Листья барбарисов некрупные, яйцевидные, нередко плотные, кожистые, окрашиваются в яркие тона.

барбарис фотоЦветки мелкие, приятной чашевидной или колокольчатой формы, чаще всего разнообразных оттенков желтого цвета (от слоновой кости до оранжевого), собраны в кистевидные или щитковидные соцветиях. Цветы обладают довольно сильным, но не всегда приятным ароматом, который может быть особенно ощутим в солнечную погоду.

Плоды декоративные, ягодообразные, красные, розовые, темно-синие, нередко покрыты восковым налетом, долго сохраняются на ветвях после опадения листьев.

О пользе плодов барбариса

Барбарисы не только ценные декоративные кустарники. Плоды ряда видов богаты витамином С и используются в пищу. К примеру, в России и Европе ягоды барбариса обыкновенного (Berberis vulgaris) широко применялись в кулинарии как источник кислого вкуса.

Их добавляли в джемы и варенья, использовали для производства конфет (знаменитый «Барбарис», в народе эти леденцы ласково называли «барбарисками»).

В Иране и ряде других западноазиатских стран плоды барбариса цельнокрайнего (Berberis integerrima) сушат, измельчают в порошок и используют как пряность под названием зерешк. В ряде стран различные части растения применяются в народной медицине.

Из побегов, коры и корней барбариса получали желтую краску для окрашивания тканей и шерсти. Твердая древесина различных оттенков желтого цвета используется для производства сапожных гвоздей, для инкрустаций и мозаик. Барбарисы – хорошие медоносы. В декоративном цветоводстве используется целый ряд видов рода.

Барбарис обыкновенный

Барбарис обыкновенный (Berberis vulgaris) – наиболее подходящий для культуры в средней полосе России вид. Его природный ареал охватывает среднюю и южную Европу, европейскую часть России вплоть до Волги и Северного Кавказа, северо-западную Африку и западную Азию. Известен в культуре с конца XIX века.

барбарис обыкновенный фото

Барбарис обыкновенный

Кустарник 2.5-4 м высотой с густой кроной. Побеги прямостоячие, нередко слегка дуговидно изогнутые. Листья некрупные, плотные, темно-зеленые, эллиптические или яйцевидные, осенью окрашиваются в чистые желтые тона. На побегах имеются крепкие колючки 1 -2 см длиной.

Цветение в средней полосе России приходится на конец мая – начало июня и длится 2-3 недели. Цветки ароматные, ярко-желтые, около 0,5 см в диаметре, в поникающих кистевидных соцветиях до б см длиной. Плоды ярко-красные, узкие, около 1 см длиной, нередко сохраняются на ветвях после опадения листьев.

Очень неприхотливый вид. Растет довольно быстро, хорошо чувствует себя на самых разных почвах, кроме заболоченных, хотя предпочитает легкие суглинки с нейтральной реакцией. Переносит полутень, нечувствителен к загрязнению воздуха, морозостоек.

У барбариса обыкновенного имеется целый ряд декоративных форм, отличающихся как окраской листвы (albo-voriegata с белопестрыми листьями,  aurea-marginala – с золотисто-окаймленными, atropurpurea – с темно-красными), так и плодов (alba с белыми ягодами, lutea – с желтыми). Особенно хороша форма Атропурпуреа, поскольку темные листья служат отличным фоном для ярко-желтых цветов и алых плодов. Имеется также бессемянная форма (В. vulgaris var. asperma), которая представляет интерес для любителей плодов барбариса.

Видео: Барбарис обыкновенный

Барбарис Тунберга

Барбарис Тунберга (Berberis thunbergii) – один из самых распространенных в мировом декоративном садоводстве видов рода, обладает большим количеством очень разнообразных декоративных форм и сортов. Природный вид встречается в Китае и Японии. В культуре с середины XIX века.

Барбарис Тунберга фото

Барбарис Тунберга

Листопадный кустарник 0,5-2,5 м высотой с густой раскидистой кроной. Побеги дугообразно изогнуты. Листья яйцевидные или эллиптические, мелкие, ярко-зеленые, осенью окрашиваются в яркие красные и оранжевые тона. Колючки до 1 см длиной. Цветение в средней полосе России происходит в конце мая – начале июня, длится от 10 дней до двух недель.

Цветки бледно-желтые, 5-8 мм в диаметре, одиночные или в пучках по 2 – 5. Плоды кораллово-красные или ярко-оранжевые, блестящие, овальные, около 1 см длиной, сохраняются на ветвях после опадения листьев. Плоды съедобны, но горьковаты, представляют декоративную ценность, зимой их поедают птицы.

На заметку

Барбарис Тумберга не поражаетcя ржавчиной — заболеванием, которое наносит немалый ущерб другим видам рода. Да и в остальном он достаточно неприхотлив, особенно d регионах с мягкими зимами.

Барбарис Тунберга имеет большое количество декоративных форм, которые отличаются окраской листвы (краснолистные. с золотистыми и пестрыми листьями), количеством цветков в соцветиях (один или до десяти), размерами растения (низкорослые и карликовые, высокорослые и средние), формой кроны (шаровидная, стелющаяся, колоновидная, плакучая, раскидистая).

Видео: Особенности барбариса Тунберга. Уход за барбарисом

Барбарис оттавский

Барбарис оттавский (Berberis х ottawiensis) является ценным гибридом между барбарисом Тунберга и обыкновенным (Berberis thunbergii x Berberis vulgaris).

Барбарис оттавский фото

Барбарис оттавский

Был обнаружен в Оттаве (Канада) в 1889 году Листопадный кустарник 1,5-2 м высотой с густой раскидистой кроной. Листья продолговатые или яйцевидные, напоминают листья барбариса обыкновенного. Осенью окрашиваются в яркие красные и оранжевые тона. Колючки мягкие, немногочисленные. Цветет в конце весны – начале лета, цветки ярко-желтые, в густых поникающих кистях. Плоды яйцевидной формы, ярко-красные.

Пользуется большой популярностью, поскольку декоративен и неприхотлив, отличается гораздо большей зимостойкостью, чем барбарис Тунберга, быстро растет. Имеется ряд форм с красными листьями.

Барбарис амурский

Барбарис амурский (Berberis amurensis) произрастает на российском Дальнем Востоке, в Корее, Японии и Китае. В культуре со второй половины XIX века.

Барбарис амурский фото

Барбарис амурский

Листопадный кустарник до 3,5 м высотой с маловетвистой раскидистой кроной. Побеги покрыты колючками до 3 см длиной. Листья крупные (до 10 см длиной), блестящие, обратнояйцевидные, по краю мелкозубчатые, осенью окрашиваются в красно-желтые тона. Цветет в мае-июне в течение 2-3 недель.

Цветки светло-желтые, душистые, собраны по 10-26 в густые, кистевидные соцветия. Плоды до 1 см длиной, ярко-красные или розовые, блестящие, сохраняются на ветках после опадания листьев. Неприхотлив, слабо поражается ржавчиной, морозостоек, хорошо переносит жару и засуху.

Барбарис бородавчатый

Барбарис бородавчатый (Berberis verruculosa) в природе встречается в Западном Китае. В культуре с начала XX века.

Вечнозеленый кустарник 1-2 м высотой с густой раскидистой кроной. Побеги покрыты небольшими округлыми утолщениями («бородавками»), а также острыми желтыми колючками. Листья мелкие, кожистые, блестящие, с заостренными зубчиками по краю. Цветение происходит в конце весны – начале лета.

Барбарис бородавчатый фото

Барбарис бородавчатый

Цветки 7-8 мм в диаметре, красивой чашевидной формы, желтые, сидят по 1-2. Декоративно выглядят не только в раскрытом виде, но и в бутонах, которые напоминают довольно крупные яркие бусины, густо сидящие не ветках меж блестящих листьев. Плоды округло-эллиптические, темно-синие с сизым восковым налетом, чуть более 1 см длиной.

В высшей степени декоративный кустарник. Отличается неприхотливостью и засухоустойчивостью. Теплолюбив, поэтому может использоваться для озеленения лишь в регионах с мягкими зимами.

Род Барбарис (Berberis) из семейства Барбарисовых (Berberidaceae) включает около 500 видов, распространенных в умеренных и субтропических регионах земного шара (за исключением Австралии). Наибольшее видовое разнообразие наблюдается в Южной Америке, Африке и Азии.

Вечнозеленые виды барбариса

Среди вечнозеленых видов можно выделить также барбарисы Дарвина (Berberis darwinii), линейнолистный (Berberis linearifolia), узколистный (Berberis stenophylla) и лологенский (Berberis lologensis).

Все они чрезвычайно декоративны, но отличаются низкой зимостойкостью, поэтому пригодны для выращивания лишь на юге средней полосы и в еще более теплых регионах.

Уход за барбарисами

Барбарисы неприхотливы. Лучше всего они растут на солнечных местах, но большинство видов отлично мирится с полутенью. Наиболее важны условия освещенности при выращивании форм с необычной окраской листвы (пурпурная, золотистая).

уход за барбарисомКраснолистные барбарисы достигают пика декоративности при полном солнечном освещении Формы с золотистой листвой, наоборот, гораздо привлекательнее выглядят в полутени, а на ярком солнце их нежные листья нередко получают ожоги.

Барбарисы в целом нетребовательны к почвенным условиям, но предпочитают нейтральные субстраты. Не выносят длительного чрезмерного увлажнения, заболачивания. Засухо-, ветро- и морозоустойчивы, хорошо чувствуют себя в условиях города.

Особенности выращивания барбариса

Уход за посадками включает рыхление и прополку приствольных кругов, мульчирование почвы. Полив молодым посадкам рекомендован раз в неделю (за исключением сырых и дождливых периодов). Подкормки проводят раз в 3-4 года. Весной вносят азотные удобрения, после цветения — комплексные минеральные. В обрезке барбарисы не нуждаются, поскольку формируют густую крону правильной формы. По мере необходимости удаляют лишь старые и отмершие побеги, регулярно стригут живые изгороди. Для старых кустов рекомендуется омолаживающая обрезка «на пень».

Первую стрижку живой изгороди проводят на второй год, срезают 1/2-2/3 длины побегов. В последующие годы стрижка проводится в начале июня и в начале августа. Карликовые и низкорослые сорта в обрезке не нуждаются.

Возможные проблемы

К сожалению, барбарисы подвержены нападению вредителей и целому ряду болезней. Из насекомых наибольшую опасность представляют барбарисовая тля и цветочная пяденица. Пораженные растения опрыскивают растворами хозяйственного мыла, махорки, обрабатывают децисом, хлорофосом.

Сильные морозы ведут к гибели неодревесневших побегов у  молодых экземпляров, особенно относящиеся к садовым формам, на зиму рекомендуется укрывать. Этот вид пригоден для высаживания на склонах, его мощная корневая система значительно их укрепляет.

Самыми распространенными болезнями барабрисов является мучнистая роса и ржавчина. С ними борются посредством опрыскивания растворами коллоидной серы, бордоской жидкости. Непременно сжигают осенний опад.

 

Полезные советы

Полезные советы

  • Высаживать барбарисы рекомендуется ранней весной или в конце лета – начале осени.
  • Расстояние между одиночными экземплярами или в рыхлых группах не менее 1,5-2 м.
  • При создании изгороди или бордюра оно составляет 0,5 м.
  • Посадочную яму заправляют перегноем, добавляют комплексное минеральное удобрение.
  • Размножаются барбарисы летними черенками, корневыми отпрысками, делением куста. Декоративные формы размножают только вегетативным способом.
  • Черенкование производят в июне, используя побеги текущего года.

Марина Новоселова

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Необходимы поля отмечены *

*