Дизайн дачи и участка Related Articles
Вот странное дело: послушать огородников, так с этой культурой особых проблем ни у кого нет. Однако, для того чтобы получить хороший урожай, нужно обязательно знать заветные приемы (а может, даже и слова). Вот об одном таком секрете сейчас и поговорим.
Выбор методики выращивания
Как же я все-таки обожаю дачу. Вообще-то я хочу рассказать о чесноке. Культура эта нужная, полезная, достаточно простая в выращивании, благодарная за уход. Между прочим, я очень люблю, чтобы все то, что сажаю в огороде, показывало максимальные результаты. Так и с чесноком.
Помню, в детстве мама просила меня чистить зубчики, а они были мелкими, и поэтому работа эта была для меня не самой любимой. Став взрослой и обзаведясь своим дачным участком, я сажала чеснок так же, как делала моя мама. Признаюсь, особых результатов не было. Но однажды, убирая грядку, я наткнулась на неожиданно крупные головки. И тут меня осенило: а ведь таким большим должен быть весь чеснок, который я сажаю. Значит, все дело в старых привычках.
Все, решено – начинаю выращивать его по-новому. Ну нравится мне, когда головка с половину или даже больше моей ладони!
Теперь-то я знаю: если хочешь получить отличный результат от растений, то дай им то, что нужно. Но тогда свежей и полезной информации было ноль, у кого ни спрашивала, все то же самое, что и у меня. Искала в литературе, но там были напечатаны лишь самые общие методики. А мне так хотелось научиться выращивать крупный, чистый, без поражений чесночок. Ну прямо идея фикс.
Тогда я стала целенаправлено распрашивать всех знакомых огродников и как бы суммировать все это с теми крохами информации, что удалось выудить из книжек. И вот так, потихонечку-полегонечку, с бору по сосенке, получила представление о том, что любит чеснок.
Мечта сбывается
А любит он влагу и прохладу. Поэтому, как только почва нагревается и высыхает, головка чеснока замирает -все, процесс роста останавливается, и никакие поливы вам уже не помогут. Передо мной встала задача сохранить эти самые влагу и прохладу.
Этого можно достичь, правильно выбрав глубину посадки.
Кстати, в книге известного садовода-огородника Курдюмова написано про 12 см, но он с Кубани, а у нас другой регион, здесь и климат жестче, и земля другая. Значит, нужно сажать чуток мельче. Я остановилась на 7 см. И все у меня получилось.
Приступаю к посадке
Выбираю самые крупные головки. Иногда докупаю их на рынке: свой собственный чеснок, конечно, есть, но таким образом я обновляю посадочный материал. И в связи с этим отдельно хочу заметить всем читателям – знайте, что даже при самом лучшем уходе из мелких зубчиков крупного чеснока вы никогда не дождетесь.
Ну ладно, дальше. Вот мой чеснок разделен на зубчики, проверен. Теперь я замачиваю его в крепком растворе марганцовки, выдерживаю полчасика, а затем перекладываю все в ведро с золой, аккуратненько встряхиваю и – вуаля! Мой чеснок готов к посадке. Специальным колышком, на котором в 7 см от кончика сделана зарубка, выдавливаю в земле лунку, отправляю туда чеснок, стараясь взять зубчик вместе с щепоткой золы. Не поленилась, сделала это, и мой чеснок еще лучше укоренился.
Весенний уход
Весной, как только появляются всходы, поливаю их марганцовкой, потом по листьям опрыскиваю мочевиной (спичечный коробок на 10 л). И тут же начинаю закрывать посадки мульчей (в ход у меня идет вся огородная органика) слоем не меньше 5-6 см. По мере ее оседания подкладываю новые порции. Если нет дождей, то посадки обильно поливаю. Но не часто. А еще чеснок не любит поверхностный полив. В этом я убедилась, когда однажды часть чеснока у меня росла чуть ли не вперемешку с капустой. А она-то известный водохлеб, поливала ее часто, и чеснок рядом с ней был весь гнилой. Чтобы избежать гнили, я и семенные головки удаляю, как только их можно будет ухватить пальцами.
И ни в коем случае не вытягиваю, а именно отщипываю. Это делается для того, чтобы не появился канал, который образуется после того, как стрелку вытянули, через который к головке будет стекать попадающая туда вода.
Правила классного чесночного урожая
- Должен быть качественный посадочный материал.
- Нужно не лениться проводить его тщательную предпосадочную обработку.
- Необходимо как можно раньше удалять стрелки (растут они неравномерно, поэтому делать это придется в несколько заходов).
- В период активного роста чесноку нужен редкий, но обильный полив.
- Обязательное мульчиро вание.
Копаю я свой урожай вилами и очень рада, когда на свет божий появляется мой чесночок – чистый, ровный, крупный. Как мне того и хотелось. После выкопки я связываю его в пучки и складываю под навес. Самые крупные головки идут на семена, а все остальное на продажу и заготовки.
На зиму я выращиваю яровой чеснок, но рекомендации по выращиванию озимого чеснока не помешают. Технология выращивания такая же, но вот глубина посадки – не более 5 см, а слой мульчи, наоборот, больше. Результат получается тоже приличный.
Вот такая повесть о моем любимом чесноке. А на фото мой сынок помощник Ванечка с урожаем нынешнего года (зубки на посадку).
Лариса Викторовна Фомина
