Разве можно не любить огурец? Он всегда возбуждает аппетит: и летом, и зимой; сорванный прямо с грядки и хрустящий маринованный из банки. Но, чтобы вырастить не желтые закорючки, а нежные зеленые корнишоны и в достаточном количестве, придется потрудиться, ведь эта культура отличается капризным нравом.
Условия, необходимые для посадки огурцов в открытый грунт
Прежде чем высаживать огурцы на грядку, следует дождаться устойчиво теплой погоды. Этот южанин любит прогретую почву (не менее 15°С) – это примерно середина мая или его конец. И если в южных регионах они хорошо растут и обильно плодоносят при посадке семенами, то для средней полосы лучше использовать рассадный способ.
Место для посадки огурцов выбирают безветренное и солнечное, землю рыхлую и плодородную, способную удерживать влагу. Особое внимание – выбору семян. Они должны быть районированы, то есть предназначены для определенной климатической зоны. Не перепутайте салатные огурцы с засолочными, иначе лишите себя удовольствия полакомиться маринованными огурчиками.
Сажаем семенами
Предварительное замачивание семян помогает «проклюнуться» ростку, к тому же это своеобразная проверка на всхожесть. Хлорированной воде из-под крана нужно дать отстояться, лучше брать дождевую или талую и она обязательно должна быть теплой. Хороший результат дает предварительная обработка семян стимулятором роста. Для проращивания намочите в воде х/б ткань, заверните в нее семена и положите в полиэтиленовый пакет или банку. «Храните» в теплом месте, контролируя, чтобы ткань всегда оставалась влажной.
Высаживать семена нужно очень осторожно, ведь семечко с поломанным ростком уже не вырастет. Способ посадки – по желанию. Хотите – сажайте длинными рядами (расстояние между ними от 40 см) или высаживайте в круглые лунки на глубину до 5 см. Между семенами оставляйте около 15-20 см свободного места. В лунки или рядки перед посадкой внесите перегной, не забудьте полить и прикрыть от возможных заморозков.
Посадка огурцов рассадой
Когда есть возможность вырастить дома рассаду огурцов, следует знать, что на окне она не должна стоять более трех недель, иначе перерастет. Поскольку корни у огурца очень хрупкие и при пересадке их легко повредить, лучше сразу сеять их в такие горшочки, чтобы потом целиком перенести в грунт.
За неделю до пересадки нужно начать проводить закаливание рассады при температуре 12-15°С. Лунки готовят глубиной 30-40 см, также добавляя в них перегной. Перемешивают его с землей и высаживают растения.
Даже если огурцы высажены удачно – это только стартовая операция. Потребуется защита от холодов, прополка, прищипка, регулярный полив – если нет возможности делать это ежедневно, то хотя бы раз в 3 дня. Расчет количества воды на одно растение таков: вначале 1 л, когда огурцы хорошо разрастутся – 3 л. Тепло и влага – вот главные условия огуречного изобилия на грядке.
Видео: Посадка огурцов в открытый грунт на огороде