Главная » Сад и огород » Плодовые деревья » Какая алыча самая вкусная

Какая алыча самая вкусная

алыча

Уже много лет я выращиваю алычу. Перепробовал разные сорта и выбрал, на мой взгляд, самые лучшие — Нектаринная, Нектаринная ароматная, Нектаринная прибалтийская, Крымская ранняя, Тамбовский сувенир, Крымская ранняя, Кубанская комета, Вишневая и Желтоплодная.

С ароматом нектарина

Самые крупные плоды — у сорта Нектаринная. Внешне они похожи на персик и абрикос одновременно. Мякоть легко отделяется от косточки, вкус отличный — что-то между нектарином и алычой.

У Нектаринной ароматной плоды крупные синевато-пурпурного цвета, больше похожи на сливу, покрыты легким налетом, растут плотно друг к другу. Первые плоды можно снимать примерно 10 августа.

Плоды сорта Нектаринная прибалтийская немного поменьше и по цвету светлее, но по форме они очень похожи на предыдущие сорта. На вкус приторно-сладкие. Растут кистями. В один год дерево дает максимальное количество плодов, а на второй год меньше и меньшего размера, тогда как у Нектаринной и Нектаринной ароматной плодоношение стабильное.

Урожай — с середины июля

Плоды сорта Крымская ранняя растут большими кистями — все дерево (оно небольшое по высоте) ими усыпано. Плоды очень крупные, красноватые, первый урожай можно снимать уже 14 июля.

Столь же высокая урожайность у сорта Кубанская комета — от тяжести плодов ветки дерева зачастую склоняются к самой земле. Плоды крупные, но вкус, по сравнению с другими сортами, мне кажется немного пресным, нейтральным. Но в целом плоды очень вкусные, правда, долго не хранятся. Чтобы увеличить срок хранения, нужно срывать плоды недозревшими. Первый урожай можно снимать 20 июля. Это один из ранних сортов алычи.

Хотя есть еще один сорт, который способен немного опередить Кубанскую комету, — это Тамбовский сувенир. Плоды у него примерно такого же размера, может, чуть поменьше, расположены пучками. На вкус — отличные, сладкие. Все веточки буквально облеплены плодами. Так как это ранний сорт, его плоды можно очень выгодно продать на рынке.

Мал, да сладок

У сорта Вишневая плоды небольшие, растут плотно друг к другу. На вкус -нечто среднее между алычой и вишней, очень сладкие. В разрезе плоды Вишневой чем-то похожи на киви. Первый урожай можно снимать 8 августа.

Также не очень крупные плоды у сорта Желтоплодная. Зато вкус у них отличный — они мягкие, ароматные и сладкие. Это классическая алыча красивого ярко-желтого цвета. Плоды крепкие, плотные, ароматные — идеальны для компотов.

Секреты выращивания

Для алычи, считаю, самое главное — это подвой. Очень хорошо подходит тернослива — подвид сливы домашней. Размножать алычу лучше семенами, так как в этом случае вам потом не придется бороться с корневой порослью. Деревце вырастет компактным и с большим количеством веток.

А вот специализированные (кпоновые) подвои, которые я использовал, проявили себя не очень хорошо — растения на них растут 3-4 года, после чего алыча погибает. Так что если у вас дерево засохло через 3-4 года именно от корня, то, вероятнее всего, «виноват» подвой. При покупке сортовой алычи обязательно интересуйтесь, на каком подвое привито дерево. Если подвои специализированные (с цифрами), лучше поищите другие саженцы.

Чтобы опыление алычи проходило более эффективно, на участке нужно иметь несколько сортов. Кроме того, перед цветением, а лучше даже во время него, я провожу такую обработку. Беру 10-литровое ведро чистой воды, нагретой на солнышке, добавляю в него по 2-3 ст. л. варенья нескольких сортов, до 10 ст. л. меда и 1 пакетик ванильного сахара. Все это перемешиваю и опрыскиваю с помощью веника все цветущие деревья. Пчелы и шмели после опрыскивания просто гудят над ними.

Игорь Урюпин

Один комментарий

  1. Геннадий

    Размножать алычу лучше семенами, так как в этом случае вам потом не придется бороться с корневой порослью.
    Как это понимать? Вырастет дичок, а дальше что?

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован.Необходимы поля отмечены *

*